gourmet

23 Giugno 2014

Filetto con salsa d’oro e fiori

Complesso da realizzare ma di sicuro impatto scenografico… per dirla con poche parole: questo è uno di quei piatti che fanno fare sicuramente una porca figura. […]
6 Giugno 2014

Zafferano e riso alla milanese

QB = Quanto Benessere in Cucina. Lo chef stellato Davide Oldani, Ambassador per Truvìa e Expo Milano 2015,  ci svela i segreti di uno dei piatti […]