Zaru Soba

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Zaru Soba

Insalate di riso o pasta fredda? No oggi si mangia la soba! Con la bella stagione mangiare piatti caldi o che richiedono preparazioni complesse non è proprio il massimo.
La zaru soba è un piatto della cucina giapponese realizzato con spaghetti di grano saraceno freddi (soba) e un brodino molto saporito nel quale vengono immersi gli spaghetti. Scopri la ricetta completa su Soup Opera… and more.

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