Feijoada com arroz

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Feijoada com arroz

Per chi come me dei Mondiali 2014 poco importa, sentire le atmosfere del Brasile è più facile partendo dai sapori della sua cucina; un’idea gustosa per sopravvivere al putiferio che da qui a poco si scatener.

La feijoada com arroz (fagiolato con riso) è forse il piatto più conosciuto della cucina carioca e, non esistendo una sola versione di questo piatto, ecco la mia personale ricetta.  Scoprila su Soup Opera… and more.

Feijoada

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